北風さんのひとりごと。
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海でバーベキューしてきました。ちょっと肌寒かったけれど、お天気にもまぁまぁ恵まれてよかったです!BBQに良い人気のない海岸を探したつもりが、私らの他に2組いました。あ、この場所はBBQよくやる場所だったんですね…。
おっと、写真はこっちです。
バーベキューやるなら串に指したい!と言うので、レシピを探して見た目重視で作ってみたよ~!具は、エビ、ホタテ、ソーセージ、アスパラベーコン巻き、シイタケ、玉ネギ、オクラ、プチトマト、パプリカなどです。
火の通りが違うので、肉は肉だけで焼くのが良いそうな。
野菜は珊瑚さん提供なのでとても良質で美味しかった!他に、イカのバター焼きや焼き芋も作ったぜ。焼きおにぎりは失敗したので味噌もってきたらよかったな。
火力が強くて炭っぽくなってスマヌ…やはり面倒でも炭で焼いた方が良かったなー。次は炭でやってみるよ!
そんで、サーベルに指しても結局は外して食べるんですよ。
と、私はバーベキュー係とたまにシャッター押す係で行きました。マイスターEDロケ?私的にはバーベキューメインでした。場所的にちょっとあれなので私服なのです。そんなに綺麗な海岸ではないのですが、写真だと結構キレイに見えるんだね!
残りの写真は追記にて。
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